« Science regroupant les disciplines ayant pour objet l'étude des relations entre les organismes vivants présents dans les cultures ; étude des interactions entre les plantes, les animaux, les hommes et leur environnement au sein de systèmes agricoles ».
(DALGAARD T. et al., 2003)
Comment s'applique-t-elle à l'agriculture?
L'agroécologie intègre les connaissances de l'agronomie, l'écologie, la sociologie et l'économie ; en les appliquant et en les adaptant aux conditions locales et environnementales elle est à la base d'un système global de gestion d'une agriculture multifonctionnelle et durable, qui valorise les agro-écosystèmes, optimise la production et minimise les intrants. (Audemard H., 2007)