On utilisait en Allemagne et d’autres pays des antibiotiques coûteux (streptomycine) pour lutter contre le feu bactérien, ces produits sont interdits pour cet usage en France (Ndlr : notamment à cause des risques de développement de résistances chez les bactéries pathogènes pour l’homme et les animaux) où des mesures réglementaires (notamment interdiction de la multiplication, l’importation et la vente des végétaux hôtes, déclaration des contaminations…) sont en vigueur. Le nouveau produit « Blossom-Protect » est à base de la levure Aureobasidium pullulans un antagoniste naturel du feu bactérien. Il a été mis au point par la Société Bio-Protect, établie prés du Lac de Constance dans le sud de l’Allemagne, qui est une industrie en pleine croissance qui développe des alternatives biologiques novatrices et écologiques aux pesticides de synthèse. Le prix du produit est annoncé comme nettement plus économique que celui de la streptomycine.

Source : Communiqué de presse FIBL (Institut de recherche de l’agriculture biologique), 23/10/2007.

http://www.fibl.org/français/actualites/communiques-de-presse/2007/1022.fru-bacterien.php